食谱

冬瓜虾米煮粉丝

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 54,427

DayDayCook

冬瓜虾米煮粉丝

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冬瓜虾米煮粉丝

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

冬瓜虾米煮粉丝

配料

基本配料

粉丝200 g

粉絲200 g

冬瓜200 g

虾米20 g

姜20 g

葱10 pc

红椒1 pc

蔥10

蒜头2

鸡汤200 ml

生抽1 tbsp

麻油1 tsp

麻油1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

粉丝浸水至软身，沥干备用

步骤 2

步骤 2

虾米浸水直至软身，沥干备用

步骤 3

步骤 3

姜切片;葱切段

步骤 4

步骤 4

冬瓜去皮去囊后切件

步骤 5

步骤 5

用中火烧热煎锅，加少许油，炒香姜片及蒜头

步骤 6

步骤 6

加入虾米及冬瓜快炒

步骤 7

步骤 7

加入鸡汤煮10分钟

步骤 8

步骤 8

加入粉丝，让粉丝吸收汤汁

步骤 9

步骤 9

加入生抽及麻油

步骤 10

步骤 10

加入红椒丝及葱段炒匀即成

配料

基本配料

粉丝200 g

粉絲200 g

冬瓜200 g

虾米20 g

姜20 g

葱10 pc

红椒1 pc

蔥10

蒜头2

鸡汤200 ml

生抽1 tbsp

麻油1 tsp

麻油1 tsp

冬瓜虾米煮粉丝

分步说明

步骤 1

步骤 1

粉丝浸水至软身，沥干备用

步骤 2

步骤 2

虾米浸水直至软身，沥干备用

步骤 3

步骤 3

姜切片;葱切段

步骤 4

步骤 4

冬瓜去皮去囊后切件

步骤 5

步骤 5

用中火烧热煎锅，加少许油，炒香姜片及蒜头

步骤 6

步骤 6

加入虾米及冬瓜快炒

步骤 7

步骤 7

加入鸡汤煮10分钟

步骤 8

步骤 8

加入粉丝，让粉丝吸收汤汁

步骤 9

步骤 9

加入生抽及麻油

步骤 10

步骤 10

加入红椒丝及葱段炒匀即成