食谱
清淡冬瓜虾仁羹
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 19,307
DayDayCook
清淡冬瓜虾仁羹
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 19,307
DayDayCook
食谱详情
清淡冬瓜虾仁羹
配料
基本配料
冬瓜400 g
虾仁（去壳）200 g
鸡蛋1 pc
葱20 pc
中式料酒1 tbsp
姜20 g
调味料
盐1 tsp
芡汁
生粉2 tbsp
水30 ml
分步说明
步骤 1
食材
步骤 2
虾仁切成小粒
步骤 3
冬瓜去皮切粒
步骤 4
将蛋黄和蛋白分开
步骤 5
将蛋白同虾仁混合
步骤 6
加入冬瓜和姜
步骤 7
加入虾仁搅匀
步骤 8
加入芡汁搅匀
步骤 9
拌入葱花
步骤 10
即成
配料
基本配料
冬瓜400 g
虾仁（去壳）200 g
鸡蛋1 pc
葱20 pc
中式料酒1 tbsp
姜20 g
调味料
盐1 tsp
芡汁
生粉2 tbsp
水30 ml
清淡冬瓜虾仁羹
分步说明
步骤 1
食材
步骤 2
虾仁切成小粒
步骤 3
冬瓜去皮切粒
步骤 4
将蛋黄和蛋白分开
步骤 5
将蛋白同虾仁混合
步骤 6
加入冬瓜和姜
步骤 7
加入虾仁搅匀
步骤 8
加入芡汁搅匀
步骤 9
拌入葱花
步骤 10
即成