食谱

冬瓜火鸭粒汤

时间 : 1-2小時

浏览量 : 24,735

DayDayCook

冬瓜火鸭粒汤

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冬瓜火鸭粒汤

时间 : 1-2小時

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食谱详情

冬瓜汤是一个餐厅常见的菜式。一般在喜兴日子里都会点冬瓜盅因为他的做法反复，而且冬瓜盅给人的感觉是比较多功夫。今天跟大家分享的冬瓜汤食谱做法非常简单。味道浓而不腻，一定要试试！

配料

基本配料

冬瓜500 g

烧鹅80 g

冬菇4 g

炸豆腐6 chunk

鸡汤500 ml

水300 ml

盐10 g

香菜2 strip

分步说明

步骤 1

步骤 1

冬瓜

步骤 2

步骤 2

炸豆腐

步骤 3

步骤 3

烤鸭

步骤 4

步骤 4

冬菇

步骤 5

步骤 5

把冬瓜切成小块

步骤 6

步骤 6

冬瓜浸过夜，切细粒

步骤 7

步骤 7

烤鸭切粒

步骤 8

步骤 8

炸豆腐切成细块

步骤 9

步骤 9

把冬菇和冬瓜先放入汤里

步骤 10

步骤 10

煮 5 分钟

步骤 11

步骤 11

添加烧鹅和炸豆腐；煮 15 分钟

步骤 12

步骤 12

冬瓜火鸭粒汤

步骤 13

步骤 13

冬瓜火鸭粒汤

步骤 14

步骤 14

冬瓜火鸭粒汤

配料

基本配料

冬瓜500 g

烧鹅80 g

冬菇4 g

炸豆腐6 chunk

鸡汤500 ml

水300 ml

盐10 g

香菜2 strip

冬瓜汤是一个餐厅常见的菜式。一般在喜兴日子里都会点冬瓜盅因为他的做法反复，而且冬瓜盅给人的感觉是比较多功夫。今天跟大家分享的冬瓜汤食谱做法非常简单。味道浓而不腻，一定要试试！

分步说明

步骤 1

步骤 1

冬瓜

步骤 2

步骤 2

炸豆腐

步骤 3

步骤 3

烤鸭

步骤 4

步骤 4

冬菇

步骤 5

步骤 5

把冬瓜切成小块

步骤 6

步骤 6

冬瓜浸过夜，切细粒

步骤 7

步骤 7

烤鸭切粒

步骤 8

步骤 8

炸豆腐切成细块

步骤 9

步骤 9

把冬菇和冬瓜先放入汤里

步骤 10

步骤 10

煮 5 分钟

步骤 11

步骤 11

添加烧鹅和炸豆腐；煮 15 分钟

步骤 12

步骤 12

冬瓜火鸭粒汤

步骤 13

步骤 13

冬瓜火鸭粒汤

步骤 14

步骤 14

冬瓜火鸭粒汤