食谱
冬瓜元贝汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 34,939
DayDayCook
冬瓜元贝汤
时间 : 1-2小時
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DayDayCook
食谱详情
冬瓜元贝汤
配料
基本配料
冬瓜600 g
元贝10 g
虾干5 g
葱5 pc
姜片3 slice
蔥5
盐5 g
鸡汤10 ml
分步说明
步骤 1
将冬瓜切大块及把姜切丝
步骤 2
浸软元贝及虾干
步骤 3
以中火于镬中将油加热，炒姜及冬瓜
步骤 4
倒入2000毫升热水，并煮10分钟
步骤 5
加入元贝，虾干，盐及鸡粉
步骤 6
将元贝和冬瓜煮至软身，即成
配料
基本配料
冬瓜600 g
元贝10 g
虾干5 g
葱5 pc
姜片3 slice
蔥5
盐5 g
鸡汤10 ml
冬瓜元贝汤
分步说明
步骤 1
将冬瓜切大块及把姜切丝
步骤 2
浸软元贝及虾干
步骤 3
以中火于镬中将油加热，炒姜及冬瓜
步骤 4
倒入2000毫升热水，并煮10分钟
步骤 5
加入元贝，虾干，盐及鸡粉
步骤 6
将元贝和冬瓜煮至软身，即成