食谱

粒粒冬瓜夜香花糙米汤饭

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 17,543

DayDayCook

粒粒冬瓜夜香花糙米汤饭

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粒粒冬瓜夜香花糙米汤饭

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 17,543

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食谱详情

配料

基本配料

冬瓜350 g

胜瓜100 g

草菇8 pc

虾仁80 g

夜香花10 g

金华火腿上汤200 ml

水400 ml

糙米饭2 bowl

虾腌料

盐1 tsp

胡椒粉1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

将虾仁洗净印干，腌15分钟。

步骤 2

步骤 2

夜香花洗净，浸泡10分钟后隔水备用。

步骤 3

步骤 3

将冬瓜和胜瓜去皮切粒，草菇切半。

步骤 4

步骤 4

煲滚水和金华火腿上汤，加入冬瓜和胜瓜用中火煲25分钟。

步骤 5

步骤 5

加入草菇、虾仁和夜香花再煲5分钟。

步骤 6

步骤 6

上碟时于碗中加入糙米饭，淋上汤料即可。

配料

基本配料

冬瓜350 g

胜瓜100 g

草菇8 pc

虾仁80 g

夜香花10 g

金华火腿上汤200 ml

水400 ml

糙米饭2 bowl

虾腌料

盐1 tsp

胡椒粉1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

将虾仁洗净印干，腌15分钟。

步骤 2

步骤 2

夜香花洗净，浸泡10分钟后隔水备用。

步骤 3

步骤 3

将冬瓜和胜瓜去皮切粒，草菇切半。

步骤 4

步骤 4

煲滚水和金华火腿上汤，加入冬瓜和胜瓜用中火煲25分钟。

步骤 5

步骤 5

加入草菇、虾仁和夜香花再煲5分钟。

步骤 6

步骤 6

上碟时于碗中加入糙米饭，淋上汤料即可。