食谱
杂莓白酒芝士蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 5,737
DayDayCook
杂莓白酒芝士蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 5,737
DayDayCook
食谱详情
Barefoot白苏维浓
配料
饼底材料
消化饼碎100 g
融化黄油30 g
芝士蛋糕材料
奶油奶酪(室温软化)100 g
砂糖40 g
香草精1 tsp
Barefoot白苏维浓15 ml
鸡蛋1 pc
装饰材料
无核红桑子果酱50 g
Barefoot白苏维浓30 ml
杂莓12 pc
青柠皮1 pc
新鲜薄荷1 bundle
糖霜
分步说明
步骤 1
焗炉预热至摄氏170度；将消化饼碎及溶化牛油拌匀，放入迷你松饼模，压实成饼底，放入雪柜冷藏。
步骤 2
用搅拌机将忌廉芝士及砂糖至搅拌企身，加入鸡蛋及云呢拿香油拌匀，加入Barefoot白苏维浓拌匀。
步骤 3
将松饼模从雪柜取出，加入混合物。
步骤 4
放入焗炉焗15-17分钟，或至凝固。
步骤 5
同时，将无核红桑子果酱及Barefoot白苏维浓加热，煮10分钟至稍微稠身，熄火放凉。将松饼模从焗炉取出，在架上放20分钟，小心脱模，放凉。
步骤 6
将红桑子酱淋上芝士蛋糕，放上杂莓、青柠皮及新鲜薄荷叶，即成，冻食更佳。
配料
饼底材料
消化饼碎100 g
融化黄油30 g
芝士蛋糕材料
奶油奶酪(室温软化)100 g
砂糖40 g
香草精1 tsp
Barefoot白苏维浓15 ml
鸡蛋1 pc
装饰材料
无核红桑子果酱50 g
Barefoot白苏维浓30 ml
杂莓12 pc
青柠皮1 pc
新鲜薄荷1 bundle
糖霜
Barefoot白苏维浓
分步说明
步骤 1
焗炉预热至摄氏170度；将消化饼碎及溶化牛油拌匀，放入迷你松饼模，压实成饼底，放入雪柜冷藏。
步骤 2
用搅拌机将忌廉芝士及砂糖至搅拌企身，加入鸡蛋及云呢拿香油拌匀，加入Barefoot白苏维浓拌匀。
步骤 3
将松饼模从雪柜取出，加入混合物。
步骤 4
放入焗炉焗15-17分钟，或至凝固。
步骤 5
同时，将无核红桑子果酱及Barefoot白苏维浓加热，煮10分钟至稍微稠身，熄火放凉。将松饼模从焗炉取出，在架上放20分钟，小心脱模，放凉。
步骤 6
将红桑子酱淋上芝士蛋糕，放上杂莓、青柠皮及新鲜薄荷叶，即成，冻食更佳。