食谱
香葱白饭鱼煎蛋角
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 7,470
DayDayCook
香葱白饭鱼煎蛋角
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 7,470
DayDayCook
食谱详情
香葱白饭鱼煎蛋角
配料
基本配料
白饭鱼200 g
蛋4 pc
葱(切碎)50 g
姜蓉1 tbsp
麻油1 tsp
绍兴酒1 tbsp
姜汁1 tbsp
盐5 g
白胡椒
分步说明
步骤 1
用调味腌鱼5分钟
步骤 2
在碗中打匀鸡蛋，再加入葱搅匀
步骤 3
把已腌的白饭鱼加入于蛋浆中
步骤 4
于平底镬加入油，再倒入一小勺蛋浆，以中火煎煮
步骤 5
煎蛋至挺身
步骤 6
对折一半，并煮多1分钟至完全熟透
配料
基本配料
白饭鱼200 g
蛋4 pc
葱(切碎)50 g
姜蓉1 tbsp
麻油1 tsp
绍兴酒1 tbsp
姜汁1 tbsp
盐5 g
白胡椒
香葱白饭鱼煎蛋角
分步说明
步骤 1
用调味腌鱼5分钟
步骤 2
在碗中打匀鸡蛋，再加入葱搅匀
步骤 3
把已腌的白饭鱼加入于蛋浆中
步骤 4
于平底镬加入油，再倒入一小勺蛋浆，以中火煎煮
步骤 5
煎蛋至挺身
步骤 6
对折一半，并煮多1分钟至完全熟透