食谱
香脆烟肉田园沙律
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 16,062
DayDayCook
香脆烟肉田园沙律
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 16,062
DayDayCook
食谱详情
香脆烟肉田园沙律
配料
基本配料
烟肉50 g
红葱头(切碎)2 tbsp
红酒醋20 tsp
蜜糖1 tbsp
芥辣1 tbsp
盐5 g
胡椒粉5 tsp
沙律菜
车厘茄10 pc
白蘑菇10 g
分步说明
步骤 1
把红葱头切碎
步骤 2
蘑菇切片，车厘茄切半
步骤 3
以中火煎烟肉至香脆，再用厨房纸巾吸油。切碎备用
步骤 4
将红葱头炒2分钟
步骤 5
混合及搅拌醋、蜜糖、芥辣、盐及胡椒。倒入镬中，慢煮后离火
步骤 6
把沙律菜、蘑菇、车厘茄混合
步骤 7
倒入酱汁拌匀
步骤 8
撒上烟肉脆片
配料
基本配料
烟肉50 g
红葱头(切碎)2 tbsp
红酒醋20 tsp
蜜糖1 tbsp
芥辣1 tbsp
盐5 g
胡椒粉5 tsp
沙律菜
车厘茄10 pc
白蘑菇10 g
香脆烟肉田园沙律
分步说明
步骤 1
把红葱头切碎
步骤 2
蘑菇切片，车厘茄切半
步骤 3
以中火煎烟肉至香脆，再用厨房纸巾吸油。切碎备用
步骤 4
将红葱头炒2分钟
步骤 5
混合及搅拌醋、蜜糖、芥辣、盐及胡椒。倒入镬中，慢煮后离火
步骤 6
把沙律菜、蘑菇、车厘茄混合
步骤 7
倒入酱汁拌匀
步骤 8
撒上烟肉脆片