食谱

越式香茅鸡扒捞米

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 4,114

DayDayCook

越式香茅鸡扒捞米

越式香茅鸡扒捞米

越式香茅鸡扒捞米

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 4,114

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食谱详情

越式香茅鸡扒捞米

分步说明

步骤 1

步骤 1

香茅切碎

步骤 2

步骤 2

鸡腿肉加入香茅、姜汁、鱼露、蒜蓉及砂糖腌20分钟

步骤 3

步骤 3

制作鱼露汁。将蒜头、干葱及指天椒切碎；青柠榨汁

步骤 4

步骤 4

加入鱼露、白开水、黑糖及甜辣酱拌匀备用

步骤 5

步骤 5

取出鸡腿肉，然后切件

步骤 6

步骤 6

将超力银丝米粉上碟，放上鸡扒、西生菜丝、青瓜丝、甘笋丝，洒上少量油葱酥

步骤 7

步骤 7

香茅切碎

步骤 8

步骤 8

将超力银丝米粉上碟，放上鸡扒、西生菜丝、青瓜丝、甘笋丝，洒上少量油葱酥

越式香茅鸡扒捞米

分步说明

步骤 1

步骤 1

香茅切碎

步骤 2

步骤 2

鸡腿肉加入香茅、姜汁、鱼露、蒜蓉及砂糖腌20分钟

步骤 3

步骤 3

制作鱼露汁。将蒜头、干葱及指天椒切碎；青柠榨汁

步骤 4

步骤 4

加入鱼露、白开水、黑糖及甜辣酱拌匀备用

步骤 5

步骤 5

取出鸡腿肉，然后切件

步骤 6

步骤 6

将超力银丝米粉上碟，放上鸡扒、西生菜丝、青瓜丝、甘笋丝，洒上少量油葱酥

步骤 7

步骤 7

香茅切碎

步骤 8

步骤 8

将超力银丝米粉上碟，放上鸡扒、西生菜丝、青瓜丝、甘笋丝，洒上少量油葱酥