食谱
英式布丁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 59,004
DayDayCook

英式布丁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 59,004
DayDayCook
食谱详情
看过《爱情厨房》的人都会对影片中无处不在,味道令人惊叹的英式甜品Trifle充满好奇。Trifle是英国的传统甜品,特别之处就是将各种自己喜欢的水果和蛋糕、奶油美妙地组合在一起,每一勺都有多种滋味融合,惊喜无限。装在透明的容器中,多样食材绚丽地搭配也十分吸引眼球。
配料
基本配料
芝士蛋糕1 pc
梨2 pc
蜂蜜5 tbsp
树莓
蓝莓100 g
饼干50 g
酸奶30 g
甜奶油200 ml
柠檬1 pc
薄荷叶2
分步说明

步骤 1
将芝士蛋糕切成小块,饼干随意掰碎,蓝莓洗净,备用。

步骤 2
梨洗净去皮去核切丁,柠檬榨汁

步骤 3
将蜂蜜、柠檬汁拌匀,倒入切好的梨,腌制20分钟。

步骤 4
打发甜奶油,拌入酸奶,搅拌均匀

步骤 5
取一个透明的容器,依次放入芝士蛋糕碎、腌好的梨、饼干碎、蓝莓、树莓,盖上酸奶奶油,高度至玻璃容器的一半

步骤 6
重复上一步骤,至玻璃容器填满,放入冰箱冷藏2小时左右
配料
基本配料
芝士蛋糕1 pc
梨2 pc
蜂蜜5 tbsp
树莓
蓝莓100 g
饼干50 g
酸奶30 g
甜奶油200 ml
柠檬1 pc
薄荷叶2
看过《爱情厨房》的人都会对影片中无处不在,味道令人惊叹的英式甜品Trifle充满好奇。Trifle是英国的传统甜品,特别之处就是将各种自己喜欢的水果和蛋糕、奶油美妙地组合在一起,每一勺都有多种滋味融合,惊喜无限。装在透明的容器中,多样食材绚丽地搭配也十分吸引眼球。
分步说明

步骤 1
将芝士蛋糕切成小块,饼干随意掰碎,蓝莓洗净,备用。

步骤 2
梨洗净去皮去核切丁,柠檬榨汁

步骤 3
将蜂蜜、柠檬汁拌匀,倒入切好的梨,腌制20分钟。

步骤 4
打发甜奶油,拌入酸奶,搅拌均匀

步骤 5
取一个透明的容器,依次放入芝士蛋糕碎、腌好的梨、饼干碎、蓝莓、树莓,盖上酸奶奶油,高度至玻璃容器的一半

步骤 6
重复上一步骤,至玻璃容器填满,放入冰箱冷藏2小时左右