食谱
番茄咖哩牛肉
时间 : 1-2小時
浏览量 : 27,106
DayDayCook
番茄咖哩牛肉
时间 : 1-2小時
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食谱详情
煮咖喱听落好复杂好花时，但呢道番茄咖喱牛肉不单止开胃惹味，亦很快捷方便，20分钟就可以煮好，用餸连汁送饭非常一流，牛肉又含丰富铁质，适合无胃口的准妈妈。
配料
基本配料
番茄2 pc
牛肉120 g
洋葱1 pc
辣椒1 strip
盐1 tsp
砂糖1 tsp
脱脂奶50 ml
咖哩粉2 tsp
月桂叶1 pc
生粉1 tsp
生抽1 tsp
胡椒粉1 tsp
分步说明
步骤 1
番茄去蒂，洗净，沥干，切件。
步骤 2
牛肉洗净，沥干，切片，用牛肉腌料腌好。
步骤 3
洋葱去衣，切件；辣椒洗净，沥干，切粒。
步骤 4
烧热易洁镬，下油，放入番茄件、洋葱件和盐略炒，加入糖、辣椒粒、脱脂奶、咖喱粉和月桂叶，煮至番茄软身。
步骤 5
再加入牛肉片，煮至牛肉片熟透，上碟，即成。
配料
基本配料
番茄2 pc
牛肉120 g
洋葱1 pc
辣椒1 strip
盐1 tsp
砂糖1 tsp
脱脂奶50 ml
咖哩粉2 tsp
月桂叶1 pc
生粉1 tsp
生抽1 tsp
胡椒粉1 tsp
煮咖喱听落好复杂好花时，但呢道番茄咖喱牛肉不单止开胃惹味，亦很快捷方便，20分钟就可以煮好，用餸连汁送饭非常一流，牛肉又含丰富铁质，适合无胃口的准妈妈。
分步说明
步骤 1
番茄去蒂，洗净，沥干，切件。
步骤 2
牛肉洗净，沥干，切片，用牛肉腌料腌好。
步骤 3
洋葱去衣，切件；辣椒洗净，沥干，切粒。
步骤 4
烧热易洁镬，下油，放入番茄件、洋葱件和盐略炒，加入糖、辣椒粒、脱脂奶、咖喱粉和月桂叶，煮至番茄软身。
步骤 5
再加入牛肉片，煮至牛肉片熟透，上碟，即成。