食谱
番茄南瓜鲜鱼汤
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 88,356
DayDayCook
番茄南瓜鲜鱼汤
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 88,356
DayDayCook
食谱详情
用番茄来煲鱼汤，鲜甜又营养十足。
配料
基本配料
番茄4 pc
南瓜400 g
甘笋1 strip
红衫鱼3 strip
姜3 slice
盐
胡椒粉
生粉
分步说明
步骤 1
将番茄切件；胡萝卜去皮切件；南瓜去皮去籽切件。红衫鱼用厨房纸完全吸干水份，用少许盐及胡椒粉腌5分钟，两面拍上生粉。
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，加入姜片炒香。加入红衫鱼煎至两面金黄色。
步骤 3
准备一个大锅，加入红衫鱼及热水，用大火煮8-10分钟。
步骤 4
盖上锅盖，转中低火煮45分钟。
步骤 5
加少许盐调味，即成。
配料
基本配料
番茄4 pc
南瓜400 g
甘笋1 strip
红衫鱼3 strip
姜3 slice
盐
胡椒粉
生粉
用番茄来煲鱼汤，鲜甜又营养十足。
分步说明
步骤 1
将番茄切件；胡萝卜去皮切件；南瓜去皮去籽切件。红衫鱼用厨房纸完全吸干水份，用少许盐及胡椒粉腌5分钟，两面拍上生粉。
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，加入姜片炒香。加入红衫鱼煎至两面金黄色。
步骤 3
准备一个大锅，加入红衫鱼及热水，用大火煮8-10分钟。
步骤 4
盖上锅盖，转中低火煮45分钟。
步骤 5
加少许盐调味，即成。