食谱

茄蛋莴笋煮牛肉

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 1,470

DayDayCook

茄蛋莴笋煮牛肉

茄蛋莴笋煮牛肉

茄蛋莴笋煮牛肉

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 1,470

DayDayCook

食谱详情

茄蛋莴笋煮牛肉

分步说明

步骤 1

步骤 1

牛肉切片，加入生抽腌10分钟

步骤 2

步骤 2

将莴笋去皮後切圆片，然後用印模切成心形

步骤 3

步骤 3

将番茄切件；将蛋打入碗内稍为打发

步骤 4

步骤 4

煮滚一锅水，加入莴笋汆水

步骤 5

步骤 5

用中高火烧热锅，加少许橄榄油，加入牛肉炒至半熟，盛起备用

步骤 6

步骤 6

用中高火烧热同一个锅，加少许油，加入蛋炒至半熟，盛起备用

步骤 7

步骤 7

中高火烧热同一个锅，加少许油，加入蒜头炒香，加入番茄及水煮至番茄软身

步骤 8

步骤 8

加入莴笋快炒

步骤 9

步骤 9

加入牛肉及鸡蛋炒匀即成

茄蛋莴笋煮牛肉

分步说明

步骤 1

步骤 1

牛肉切片，加入生抽腌10分钟

步骤 2

步骤 2

将莴笋去皮後切圆片，然後用印模切成心形

步骤 3

步骤 3

将番茄切件；将蛋打入碗内稍为打发

步骤 4

步骤 4

煮滚一锅水，加入莴笋汆水

步骤 5

步骤 5

用中高火烧热锅，加少许橄榄油，加入牛肉炒至半熟，盛起备用

步骤 6

步骤 6

用中高火烧热同一个锅，加少许油，加入蛋炒至半熟，盛起备用

步骤 7

步骤 7

中高火烧热同一个锅，加少许油，加入蒜头炒香，加入番茄及水煮至番茄软身

步骤 8

步骤 8

加入莴笋快炒

步骤 9

步骤 9

加入牛肉及鸡蛋炒匀即成