食谱

香煎豆腐蛋饼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 52,703

DayDayCook

香煎豆腐蛋饼

香煎豆腐蛋饼

香煎豆腐蛋饼

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

香煎豆腐蛋饼

配料

基本配料

蛋5 pc

硬豆腐1 box

葱10 pc

盐5 g

鸡粉

分步说明

步骤 1

步骤 1

把葱切粒

步骤 2

步骤 2

把豆腐切成8件

步骤 3

步骤 3

打蛋并加盐、鸡粉调味，拌匀

步骤 4

步骤 4

放入葱及豆腐于蛋浆中

步骤 5

步骤 5

烧热平底镬并加油

步骤 6

步骤 6

倒入蛋浆，并把底部煎至金黄色及挺身

步骤 7

步骤 7

盛于碟上

步骤 8

步骤 8

翻转并放于另一只碟上

步骤 9

步骤 9

在同一只镬加油，以中火烧热，把蛋饼放回镬中煎另一面至金黄

步骤 10

步骤 10

把蛋饼切件，即成

配料

基本配料

蛋5 pc

硬豆腐1 box

葱10 pc

盐5 g

鸡粉

香煎豆腐蛋饼

分步说明

步骤 1

步骤 1

把葱切粒

步骤 2

步骤 2

把豆腐切成8件

步骤 3

步骤 3

打蛋并加盐、鸡粉调味，拌匀

步骤 4

步骤 4

放入葱及豆腐于蛋浆中

步骤 5

步骤 5

烧热平底镬并加油

步骤 6

步骤 6

倒入蛋浆，并把底部煎至金黄色及挺身

步骤 7

步骤 7

盛于碟上

步骤 8

步骤 8

翻转并放于另一只碟上

步骤 9

步骤 9

在同一只镬加油，以中火烧热，把蛋饼放回镬中煎另一面至金黄

步骤 10

步骤 10

把蛋饼切件，即成