食谱

豆腐糯米糍

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 20,048

DayDayCook

豆腐糯米糍

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豆腐糯米糍

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

豆腐糯米糍

配料

基本配料

软豆腐4 chunk

糯米粉75 g

糖60 g

红豆80 g

椰丝

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

豆腐碾碎

步骤 3

步骤 3

加入糯米粉和糖，混合均匀

步骤 4

步骤 4

将搓好的面团分成数份，压扁

步骤 5

步骤 5

在面皮中央加入一勺红豆沙

步骤 6

步骤 6

用双手包成糯米球

步骤 7

步骤 7

铁盘事先刷上一层油

步骤 8

步骤 8

将做好的糯米球放入铁盘中

步骤 9

步骤 9

隔水蒸8分钟

步骤 10

步骤 10

在糯米糍外沾上一层椰丝

配料

基本配料

软豆腐4 chunk

糯米粉75 g

糖60 g

红豆80 g

椰丝

豆腐糯米糍

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

豆腐碾碎

步骤 3

步骤 3

加入糯米粉和糖，混合均匀

步骤 4

步骤 4

将搓好的面团分成数份，压扁

步骤 5

步骤 5

在面皮中央加入一勺红豆沙

步骤 6

步骤 6

用双手包成糯米球

步骤 7

步骤 7

铁盘事先刷上一层油

步骤 8

步骤 8

将做好的糯米球放入铁盘中

步骤 9

步骤 9

隔水蒸8分钟

步骤 10

步骤 10

在糯米糍外沾上一层椰丝