食谱
提拉米苏盆栽
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 72,858
DayDayCook
提拉米苏盆栽
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 72,858
DayDayCook
食谱详情
饭后甜品竟然是一盆盆栽？看真一点其实是貌似盆栽的Tiramisu，一层一层意大利软芝士、手指饼、特浓咖啡、Kahlúa咖啡酒味道互相交织，咖啡香醉人。
配料
基本配料
意大利软芝士500 g
砂糖150 g
蛋黄60 g
手指饼20 pc
特浓咖啡20 ml
淡奶油150 ml
Kahlúa咖啡酒1 tsp
香草精1 tsp
可可粉
薄荷叶2
分步说明
步骤 1
将淡奶油加入砂糖打发至蓬松挺身，加入意大利软芝士、蛋黄、香草精、Kahlúa咖啡酒打发至挺身。
步骤 2
将手指饼浸在特浓咖啡中，平铺在花盆底部，然后加上一层芝士浆铺平。
步骤 3
铺上另一层浸过特浓咖啡的手指饼。
步骤 4
再次加上一层芝士浆铺平。放入冰箱冷藏2小时至凝固。
步骤 5
取出，在表面平均筛上一层可可粉，用薄荷叶装饰即成。
配料
基本配料
意大利软芝士500 g
砂糖150 g
蛋黄60 g
手指饼20 pc
特浓咖啡20 ml
淡奶油150 ml
Kahlúa咖啡酒1 tsp
香草精1 tsp
可可粉
薄荷叶2
饭后甜品竟然是一盆盆栽？看真一点其实是貌似盆栽的Tiramisu，一层一层意大利软芝士、手指饼、特浓咖啡、Kahlúa咖啡酒味道互相交织，咖啡香醉人。
分步说明
步骤 1
将淡奶油加入砂糖打发至蓬松挺身，加入意大利软芝士、蛋黄、香草精、Kahlúa咖啡酒打发至挺身。
步骤 2
将手指饼浸在特浓咖啡中，平铺在花盆底部，然后加上一层芝士浆铺平。
步骤 3
铺上另一层浸过特浓咖啡的手指饼。
步骤 4
再次加上一层芝士浆铺平。放入冰箱冷藏2小时至凝固。
步骤 5
取出，在表面平均筛上一层可可粉，用薄荷叶装饰即成。