食谱
提拉米苏盆栽
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 19,821
DayDayCook
提拉米苏盆栽
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 19,821
DayDayCook
食谱详情
饭后甜品竟然是一盆盆栽？看真一点其实是貌似盆栽的Tiramisu，一层一层意大利软芝士、手指饼、特浓咖啡、Kahlúa咖啡酒味道互相交织，咖啡香醉人。
配料
基本配料
意大利软芝士500 g
砂糖150 g
蛋黄3 pc
手指饼20 pc
淡忌廉150 ml
Kahlúa咖啡酒20 ml
云呢拿香油1 tsp
可可粉10 g
薄荷叶1 tbsp
小花盆2 pc
分步说明
步骤 1
将淡忌廉加入砂糖打发至蓬松挺身
步骤 2
加入意大利软芝士、蛋黄、云呢拿香油、Kahlúa咖啡酒打发至挺身
步骤 3
将手指饼浸在特浓咖啡中，平铺在花盆底部
步骤 4
然后加上一层芝士浆铺平，铺上另一层浸过特浓咖啡的手指饼
步骤 5
再次加上一层芝士浆铺平。放入雪柜冷藏2小时至凝固
步骤 6
取出，在表面平均筛上一层可可粉，用薄荷叶装饰即成
配料
基本配料
意大利软芝士500 g
砂糖150 g
蛋黄3 pc
手指饼20 pc
淡忌廉150 ml
Kahlúa咖啡酒20 ml
云呢拿香油1 tsp
可可粉10 g
薄荷叶1 tbsp
小花盆2 pc
饭后甜品竟然是一盆盆栽？看真一点其实是貌似盆栽的Tiramisu，一层一层意大利软芝士、手指饼、特浓咖啡、Kahlúa咖啡酒味道互相交织，咖啡香醉人。
分步说明
步骤 1
将淡忌廉加入砂糖打发至蓬松挺身
步骤 2
加入意大利软芝士、蛋黄、云呢拿香油、Kahlúa咖啡酒打发至挺身
步骤 3
将手指饼浸在特浓咖啡中，平铺在花盆底部
步骤 4
然后加上一层芝士浆铺平，铺上另一层浸过特浓咖啡的手指饼
步骤 5
再次加上一层芝士浆铺平。放入雪柜冷藏2小时至凝固
步骤 6
取出，在表面平均筛上一层可可粉，用薄荷叶装饰即成