食谱
香菇瑶柱羹
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 42,156
DayDayCook
香菇瑶柱羹
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 42,156
DayDayCook
食谱详情
汤羹易煮又美味，瑶柱性平，味甘咸，滋阴补肾，快来试试煮！
配料
基本配料
瑶柱8 pc
干香菇4 pc
竹笙4 pc
金华火腿60 g
韭黄30 g
鸡汤800 ml
水400 ml
马蹄粉(溶于30毫升水)2 tbsp
分步说明
步骤 1
将瑶柱浸软及撕成丝；干香菇浸软去蒂及切丝；竹笙浸软切丝；金华火腿切碎；韭黄切段。
步骤 2
将鸡汤及水煮开。
步骤 3
加入瑶柱、香菇、竹笙及金华火腿煮开，转中小火煮15-20分钟。
步骤 4
加入马蹄粉水拌匀，煮至浓稠。加入韭黄煮1分钟，即成。
配料
基本配料
瑶柱8 pc
干香菇4 pc
竹笙4 pc
金华火腿60 g
韭黄30 g
鸡汤800 ml
水400 ml
马蹄粉(溶于30毫升水)2 tbsp
汤羹易煮又美味，瑶柱性平，味甘咸，滋阴补肾，快来试试煮！
分步说明
步骤 1
将瑶柱浸软及撕成丝；干香菇浸软去蒂及切丝；竹笙浸软切丝；金华火腿切碎；韭黄切段。
步骤 2
将鸡汤及水煮开。
步骤 3
加入瑶柱、香菇、竹笙及金华火腿煮开，转中小火煮15-20分钟。
步骤 4
加入马蹄粉水拌匀，煮至浓稠。加入韭黄煮1分钟，即成。