食谱
黄金菠萝大虾炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 4,906
DayDayCook
黄金菠萝大虾炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 4,906
DayDayCook
食谱详情
菊花牌手套
配料
基本配料
菠萝1 pc
大虾12 pc
隔夜饭2 bowl
红灯笼椒(切粒)1 pc
脆腰果50 g
蛋液2 pc
干葱(切碎)1 pc
绍兴酒1 tbsp
黄姜粉2 tsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
葱粒
肉松
盐
分步说明
步骤 1
戴上菊花牌防敏感绒里手套，将大虾去壳去肠去尾。
步骤 2
洗净后用绍兴酒、盐、砂糖及胡椒粉腌15分钟。
步骤 3
戴上菊花牌防敏感绒里手套，将菠萝切半，小心取出果肉，保留菠萝壳。
步骤 4
果肉切粒备用。
步骤 5
用中火烧热锅，加少许油，加入干葱炒香。
步骤 6
加入大虾炒至半熟。
步骤 7
加入隔夜饭炒至松散。
步骤 8
加入蛋液炒匀，直至饭粒裹上蛋浆。
步骤 9
加入红灯笼椒、菠萝、脆腰果及葱粒炒匀。
步骤 10
加入黄姜粉及盐调味。
步骤 11
填入已挖空的菠萝。
步骤 12
洒上肉松及葱粒。
步骤 13
完成
配料
基本配料
菠萝1 pc
大虾12 pc
隔夜饭2 bowl
红灯笼椒(切粒)1 pc
脆腰果50 g
蛋液2 pc
干葱(切碎)1 pc
绍兴酒1 tbsp
黄姜粉2 tsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
葱粒
肉松
盐
菊花牌手套
分步说明
步骤 1
戴上菊花牌防敏感绒里手套，将大虾去壳去肠去尾。
步骤 2
洗净后用绍兴酒、盐、砂糖及胡椒粉腌15分钟。
步骤 3
戴上菊花牌防敏感绒里手套，将菠萝切半，小心取出果肉，保留菠萝壳。
步骤 4
果肉切粒备用。
步骤 5
用中火烧热锅，加少许油，加入干葱炒香。
步骤 6
加入大虾炒至半熟。
步骤 7
加入隔夜饭炒至松散。
步骤 8
加入蛋液炒匀，直至饭粒裹上蛋浆。
步骤 9
加入红灯笼椒、菠萝、脆腰果及葱粒炒匀。
步骤 10
加入黄姜粉及盐调味。
步骤 11
填入已挖空的菠萝。
步骤 12
洒上肉松及葱粒。
步骤 13
完成