食谱
泰式猪颈肉
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 29,771
DayDayCook
泰式猪颈肉
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 29,771
DayDayCook
食谱详情
猪颈肉比较嫩同多汁，主要用于制作香肠。在意大利烹饪，腌猪颈肉被简称为guanciale。在亚洲烹饪，经常用可口的香草和酱油腌制，然后慢火加上蜂蜜烤。这个泰式猪颈肉食谱是一道很美味的小吃
配料
基本配料
猪颈肉300
蜜糖2 tbsp
干葱1 pc
芫荽碎
小紅椒2 pc
老抽1 tsp
鱼露1 tsp
米酒1 tbsp
砂糖10 g
分步说明
步骤 1
香葉、 辣椒
步骤 2
豬頸肉
步骤 3
把香葉切碎
步骤 4
切辣椒
步骤 5
将腌料拌匀
步骤 6
放入猪颈肉
步骤 7
腌过夜
步骤 8
将两面烧熟
步骤 9
凃上蜂蜜
步骤 10
切成薄片
步骤 11
泰式猪颈肉
步骤 12
泰式猪颈肉
配料
基本配料
猪颈肉300
蜜糖2 tbsp
干葱1 pc
芫荽碎
小紅椒2 pc
老抽1 tsp
鱼露1 tsp
米酒1 tbsp
砂糖10 g
猪颈肉比较嫩同多汁，主要用于制作香肠。在意大利烹饪，腌猪颈肉被简称为guanciale。在亚洲烹饪，经常用可口的香草和酱油腌制，然后慢火加上蜂蜜烤。这个泰式猪颈肉食谱是一道很美味的小吃
分步说明
步骤 1
香葉、 辣椒
步骤 2
豬頸肉
步骤 3
把香葉切碎
步骤 4
切辣椒
步骤 5
将腌料拌匀
步骤 6
放入猪颈肉
步骤 7
腌过夜
步骤 8
将两面烧熟
步骤 9
凃上蜂蜜
步骤 10
切成薄片
步骤 11
泰式猪颈肉
步骤 12
泰式猪颈肉