食谱
泰式绿咖哩大虾
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 33,737
DayDayCook
泰式绿咖哩大虾
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 33,737
DayDayCook
食谱详情
告别罐头食品，今天教你一招～美食也能做得很天然健康！运用各种新鲜香料食材自制健康的泰式风味的“青酱”料理！
配料
基本配料
大虾8 pc
黄彩椒2 pc
椰浆50 ml
橄榄油
欧芹碎
绿咖哩酱
橄榄油60 ml
葱段15 g
绿辣椒4 strip
姜20 g
大蒜5 pc
香菜30 g
欧芹10 g
泰式鱼露5 tbsp
黄糖3 tbsp
柠檬汁1 tbsp
分步说明
步骤 1
把姜去皮切片；彩椒切件；绿辣椒切件备用；
步骤 2
把虾去壳去肠泥，洗净沥干备用；
步骤 3
把绿咖喱酱所有材料，放入果汁机，加少许水，打成泥状，取出备用；
步骤 4
准备平底锅，倒入适量橄榄油，放入虾仁拌炒，加入彩椒，倒入4汤匙的泰式绿咖喱酱及椰浆，拌炒1分钟后，装盘；
步骤 5
洒上欧芹碎即成。
配料
基本配料
大虾8 pc
黄彩椒2 pc
椰浆50 ml
橄榄油
欧芹碎
绿咖哩酱
橄榄油60 ml
葱段15 g
绿辣椒4 strip
姜20 g
大蒜5 pc
香菜30 g
欧芹10 g
泰式鱼露5 tbsp
黄糖3 tbsp
柠檬汁1 tbsp
告别罐头食品，今天教你一招～美食也能做得很天然健康！运用各种新鲜香料食材自制健康的泰式风味的“青酱”料理！
分步说明
步骤 1
把姜去皮切片；彩椒切件；绿辣椒切件备用；
步骤 2
把虾去壳去肠泥，洗净沥干备用；
步骤 3
把绿咖喱酱所有材料，放入果汁机，加少许水，打成泥状，取出备用；
步骤 4
准备平底锅，倒入适量橄榄油，放入虾仁拌炒，加入彩椒，倒入4汤匙的泰式绿咖喱酱及椰浆，拌炒1分钟后，装盘；
步骤 5
洒上欧芹碎即成。