食谱
泰式凉拌花甲
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 36,480
DayDayCook
泰式凉拌花甲
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 36,480
DayDayCook
食谱详情
泰式凉拌花甲
配料
基本配料
花甲200 g
芫茜
红萝卜1 pc
洋葱1 pc
蒜头3
泰国红辣椒2 pc
青柠1 pc
香茅2 pc
泰式辣酱10 ml
鱼露2 tsp
糖10 g
麻油1 tsp
分步说明
步骤 1
洋葱及胡萝卜切片；
步骤 2
香茅及紅辣椒切幼粒；
步骤 3
蒜头磨成蓉；
步骤 4
在细碗内把蒜头、红辣椒、泰式辣酱、香茅、鱼露、青柠汁、糖及麻油拌匀；
步骤 5
把锅内的水煮沸，加入花甲煮至开口；
步骤 6
捞起沥干水，放凉备用；
步骤 7
加入洋葱、红萝卜、芫茜及花甲拌匀；
步骤 8
加入酱汁拌匀；
步骤 9
加入醬汁拌勻；
步骤 10
Ready to serve
配料
基本配料
花甲200 g
芫茜
红萝卜1 pc
洋葱1 pc
蒜头3
泰国红辣椒2 pc
青柠1 pc
香茅2 pc
泰式辣酱10 ml
鱼露2 tsp
糖10 g
麻油1 tsp
泰式凉拌花甲
分步说明
步骤 1
洋葱及胡萝卜切片；
步骤 2
香茅及紅辣椒切幼粒；
步骤 3
蒜头磨成蓉；
步骤 4
在细碗内把蒜头、红辣椒、泰式辣酱、香茅、鱼露、青柠汁、糖及麻油拌匀；
步骤 5
把锅内的水煮沸，加入花甲煮至开口；
步骤 6
捞起沥干水，放凉备用；
步骤 7
加入洋葱、红萝卜、芫茜及花甲拌匀；
步骤 8
加入酱汁拌匀；
步骤 9
加入醬汁拌勻；
步骤 10
Ready to serve