食谱
日式照烧鸡排
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 250,027
DayDayCook
日式照烧鸡排
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 250,027
DayDayCook
食谱详情
日式照烧鸡排饭是非常易煮的日式家庭料理，放入便当亦十分合适，更可以提前腌好鸡排，早上起来花15分钟就能做好了！
配料
基本配料
鸡排2 pc
料理酒1 ml
日本酱油1 tbsp
黄糖1 tbsp
白芝麻
鸡排腌料
日本酱油1 tbsp
味醂1 tbsp
黄糖1 tbsp
料理酒1 ml
蒜头4
胡椒粉
分步说明
步骤 1
将蒜头切末。鸡排用日本酱油、味醂、日本料理酒、黄糖、蒜末及胡椒粉腌30分钟。
步骤 2
将余下的日本酱油、味醂、黄糖及日本料理酒拌匀备用。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入鸡排煎熟，鸡皮朝下。
步骤 4
加入已拌匀的酱汁，煮至收汁。
步骤 5
切件，放入饭盒，洒上白芝麻，即成。
配料
基本配料
鸡排2 pc
料理酒1 ml
日本酱油1 tbsp
黄糖1 tbsp
白芝麻
鸡排腌料
日本酱油1 tbsp
味醂1 tbsp
黄糖1 tbsp
料理酒1 ml
蒜头4
胡椒粉
日式照烧鸡排饭是非常易煮的日式家庭料理，放入便当亦十分合适，更可以提前腌好鸡排，早上起来花15分钟就能做好了！
分步说明
步骤 1
将蒜头切末。鸡排用日本酱油、味醂、日本料理酒、黄糖、蒜末及胡椒粉腌30分钟。
步骤 2
将余下的日本酱油、味醂、黄糖及日本料理酒拌匀备用。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入鸡排煎熟，鸡皮朝下。
步骤 4
加入已拌匀的酱汁，煮至收汁。
步骤 5
切件，放入饭盒，洒上白芝麻，即成。