食谱
照烧秋刀鱼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,457
DayDayCook
照烧秋刀鱼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,457
DayDayCook
食谱详情
秋天的秋刀鱼特别肥美，煎香后加入照烧汁煮，特别美味。
配料
基本配料
秋刀鱼3 strip
生粉
酱油2 tbsp
料理酒2 ml
味醂1 tbsp
黄糖1 tbsp
分步说明
步骤 1
将秋刀鱼洗净抹干切段，沾上生粉。
步骤 2
将酱油、料理酒、味醂及黄糖拌匀。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入秋刀鱼煎至两面金黄。
步骤 4
加入调味料，用中高火煮至收汁，即成。
配料
基本配料
秋刀鱼3 strip
生粉
酱油2 tbsp
料理酒2 ml
味醂1 tbsp
黄糖1 tbsp
秋天的秋刀鱼特别肥美，煎香后加入照烧汁煮，特别美味。
分步说明
步骤 1
将秋刀鱼洗净抹干切段，沾上生粉。
步骤 2
将酱油、料理酒、味醂及黄糖拌匀。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入秋刀鱼煎至两面金黄。
步骤 4
加入调味料，用中高火煮至收汁，即成。