食谱

鱼香茄子焖米粉

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 34,423

DayDayCook

鱼香茄子焖米粉

鱼香茄子焖米粉

鱼香茄子焖米粉

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 34,423

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食谱详情

鱼香茄子焖米粉[简易粉麺食谱]

配料

基本配料

茄子1 pc

猪肉碎80 g

干米粉1 pkt

蒜1

水200 ml

料酒1 tbsp

盐10 g

黑胡椒5 g

辣豆瓣酱2 tbsp

糖10 g

醋1 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

干米粉

步骤 2

步骤 2

茄子和肉碎

步骤 3

步骤 3

调味料

步骤 4

步骤 4

制作酱汁

步骤 5

步骤 5

腌制猪肉

步骤 6

步骤 6

在茄子中加盐

步骤 7

步骤 7

加水泡10分钟

步骤 8

步骤 8

煮米粉

步骤 9

步骤 9

取出沥干备用

步骤 10

步骤 10

加入腌好的猪肉和蒜蓉炒香

步骤 11

步骤 11

加入茄子和辣醬汁

步骤 12

步骤 12

盖上锅盖让汤汁煮沸

步骤 13

步骤 13

最后加入米粉

步骤 14

步骤 14

上桌

配料

基本配料

茄子1 pc

猪肉碎80 g

干米粉1 pkt

蒜1

水200 ml

料酒1 tbsp

盐10 g

黑胡椒5 g

辣豆瓣酱2 tbsp

糖10 g

醋1 tbsp

鱼香茄子焖米粉[简易粉麺食谱]

分步说明

步骤 1

步骤 1

干米粉

步骤 2

步骤 2

茄子和肉碎

步骤 3

步骤 3

调味料

步骤 4

步骤 4

制作酱汁

步骤 5

步骤 5

腌制猪肉

步骤 6

步骤 6

在茄子中加盐

步骤 7

步骤 7

加水泡10分钟

步骤 8

步骤 8

煮米粉

步骤 9

步骤 9

取出沥干备用

步骤 10

步骤 10

加入腌好的猪肉和蒜蓉炒香

步骤 11

步骤 11

加入茄子和辣醬汁

步骤 12

步骤 12

盖上锅盖让汤汁煮沸

步骤 13

步骤 13

最后加入米粉

步骤 14

步骤 14

上桌