食谱
台式鹽酥雞
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,367
DayDayCook


台式鹽酥雞
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,367
DayDayCook
食谱详情
这是我们在台湾最喜欢的小吃之一。我们这个食谱主要是用了大蒜和红辣椒。添加了罗勒叶子的味道更香更好吃。
配料
基本配料
无骨鸡腿扒1 chunk
蒜头6
红辣椒2 pc
橄榄油10 g
鹰粟粉1 tbsp
盐10 g
胡椒粉10 tsp
芝麻油4 ml
绍兴酒1 tbsp
分步说明

步骤 1
鸡、 大蒜、 辣椒

步骤 2
玉米淀粉

步骤 3
腌鸡

步骤 4
大蒜、 辣椒

步骤 5
添加玉米淀粉

步骤 6
煎炸

步骤 7
炸直到金黃色

步骤 8
炒大蒜、 辣椒、 鸡

步骤 9
盐酥鸡

步骤 10
盐酥鸡
配料
基本配料
无骨鸡腿扒1 chunk
蒜头6
红辣椒2 pc
橄榄油10 g
鹰粟粉1 tbsp
盐10 g
胡椒粉10 tsp
芝麻油4 ml
绍兴酒1 tbsp
这是我们在台湾最喜欢的小吃之一。我们这个食谱主要是用了大蒜和红辣椒。添加了罗勒叶子的味道更香更好吃。
分步说明

步骤 1
鸡、 大蒜、 辣椒

步骤 2
玉米淀粉

步骤 3
腌鸡

步骤 4
大蒜、 辣椒

步骤 5
添加玉米淀粉

步骤 6
煎炸

步骤 7
炸直到金黃色

步骤 8
炒大蒜、 辣椒、 鸡

步骤 9
盐酥鸡

步骤 10
盐酥鸡