食谱
台式凉面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,867
DayDayCook
台式凉面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,867
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
担仔面2 pc
青瓜1 strip
红萝卜1 pc
大豆芽菜80 g
芫茜
芝麻
酱汁
芝麻酱4 tbsp
白醋1 tbsp
生抽2 tsp
糖1 tsp
麻油1 tsp
蒜蓉1 tbsp
水60 ml
分步说明
步骤 1
将青瓜和红萝卜切丝。
步骤 2
将红萝卜丝和大豆芽菜灼熟後放到冰水冷却。
步骤 3
将担仔面煮熟後放到冰水冷却，完成後沥乾上碟。
步骤 4
混合凉面酱汁。
步骤 5
放上青瓜丝丶红萝卜丝和大豆芽菜，淋上凉面酱汁，放上芫茜和芝麻即可。
配料
基本配料
担仔面2 pc
青瓜1 strip
红萝卜1 pc
大豆芽菜80 g
芫茜
芝麻
酱汁
芝麻酱4 tbsp
白醋1 tbsp
生抽2 tsp
糖1 tsp
麻油1 tsp
蒜蓉1 tbsp
水60 ml
分步说明
步骤 1
将青瓜和红萝卜切丝。
步骤 2
将红萝卜丝和大豆芽菜灼熟後放到冰水冷却。
步骤 3
将担仔面煮熟後放到冰水冷却，完成後沥乾上碟。
步骤 4
混合凉面酱汁。
步骤 5
放上青瓜丝丶红萝卜丝和大豆芽菜，淋上凉面酱汁，放上芫茜和芝麻即可。