食谱
瑞士鸡翼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 98,137
DayDayCook
瑞士鸡翼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 98,137
DayDayCook
食谱详情
瑞士鸡翼
配料
基本配料
鸡翼200 g
老抽10 tsp
鸡汤250 ml
砂糖10 g
葱5 pc
蔥5
分步说明
步骤 1
先用一锅滚水灼鸡翼4分钟，除去血水
步骤 2
然后将鸡翼放入冰水冷却，沥干后备用
步骤 3
在湯煲中倒入老抽、雞湯及砂糖
步骤 4
煮滾後將火調校至中火，把雞翼放入鹵水煮每面10分鐘
配料
基本配料
鸡翼200 g
老抽10 tsp
鸡汤250 ml
砂糖10 g
葱5 pc
蔥5
瑞士鸡翼
分步说明
步骤 1
先用一锅滚水灼鸡翼4分钟，除去血水
步骤 2
然后将鸡翼放入冰水冷却，沥干后备用
步骤 3
在湯煲中倒入老抽、雞湯及砂糖
步骤 4
煮滾後將火調校至中火，把雞翼放入鹵水煮每面10分鐘