食谱
桂花蜜金沙骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 106,483
DayDayCook
桂花蜜金沙骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 106,483
DayDayCook
食谱详情
涂上桂花蜜再烤焗的金沙骨，吃罢齿颊留香，令人回味不已。 金沙骨，又叫一字排，是猪扒斩出来肋骨近骨的位置。
配料
基本配料
金沙骨400 g
糖桂花2 tbsp
生抽2 tbsp
老抽1 tbsp
生粉1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏200度；烤盘铺上铝箔纸备用。
步骤 2
将金沙骨洗净抹干，用生抽、老抽、麻油、绍兴酒、砂糖及生粉腌至少2小时。
步骤 3
放上烤盘，放入烤箱烤30分钟。
步骤 4
涂上糖桂花，再烤5分钟，即成。
配料
基本配料
金沙骨400 g
糖桂花2 tbsp
生抽2 tbsp
老抽1 tbsp
生粉1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
涂上桂花蜜再烤焗的金沙骨，吃罢齿颊留香，令人回味不已。 金沙骨，又叫一字排，是猪扒斩出来肋骨近骨的位置。
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏200度；烤盘铺上铝箔纸备用。
步骤 2
将金沙骨洗净抹干，用生抽、老抽、麻油、绍兴酒、砂糖及生粉腌至少2小时。
步骤 3
放上烤盘，放入烤箱烤30分钟。
步骤 4
涂上糖桂花，再烤5分钟，即成。