食谱

糖醋紫菜素鸡卷

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 26,224

DayDayCook

糖醋紫菜素鸡卷

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

糖醋紫菜素鸡卷

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 26,224

DayDayCook

食谱详情

糖醋紫菜素鸡卷

配料

基本配料

紫菜2 pc

素鸡2 strip

西芹1 g

红萝卜1 pc

生粉30 g

红灯笼椒1 pc

黄灯笼椒1 pc

茄汁3 tbsp

砂糖30 g

白醋50 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

红萝卜去皮后切丝

步骤 2

步骤 2

西芹切丝

步骤 3

步骤 3

素鸡切去头尾，将素鸡片薄成1/2厘米厚

步骤 4

步骤 4

红黄灯笼椒切幼粒

步骤 5

步骤 5

紫菜剪开一半

步骤 6

步骤 6

中火烧热锅，加少许油，炒香红萝卜及西芹至软身，盛起放凉备用

步骤 7

步骤 7

将素鸡平放在紫菜上，中间放上红萝卜及西芹，卷起

步骤 8

步骤 8

紫菜沾少许水黏着，然后将紫菜卷平均沾上生粉

步骤 9

步骤 9

中火烧热锅，加少许油，将紫菜卷煎至金黄色

步骤 10

步骤 10

取出放凉后对角斜切开

步骤 11

步骤 11

准备甜酸汁，将茄汁，砂糖及白醋混合

步骤 12

步骤 12

将甜酸汁煮至微滚后煮5分钟

步骤 13

步骤 13

加入红黄灯笼椒快炒

步骤 14

步骤 14

将甜酸酱淋上紫菜卷即成

配料

基本配料

紫菜2 pc

素鸡2 strip

西芹1 g

红萝卜1 pc

生粉30 g

红灯笼椒1 pc

黄灯笼椒1 pc

茄汁3 tbsp

砂糖30 g

白醋50 ml

糖醋紫菜素鸡卷

分步说明

步骤 1

步骤 1

红萝卜去皮后切丝

步骤 2

步骤 2

西芹切丝

步骤 3

步骤 3

素鸡切去头尾，将素鸡片薄成1/2厘米厚

步骤 4

步骤 4

红黄灯笼椒切幼粒

步骤 5

步骤 5

紫菜剪开一半

步骤 6

步骤 6

中火烧热锅，加少许油，炒香红萝卜及西芹至软身，盛起放凉备用

步骤 7

步骤 7

将素鸡平放在紫菜上，中间放上红萝卜及西芹，卷起

步骤 8

步骤 8

紫菜沾少许水黏着，然后将紫菜卷平均沾上生粉

步骤 9

步骤 9

中火烧热锅，加少许油，将紫菜卷煎至金黄色

步骤 10

步骤 10

取出放凉后对角斜切开

步骤 11

步骤 11

准备甜酸汁，将茄汁，砂糖及白醋混合

步骤 12

步骤 12

将甜酸汁煮至微滚后煮5分钟

步骤 13

步骤 13

加入红黄灯笼椒快炒

步骤 14

步骤 14

将甜酸酱淋上紫菜卷即成