食谱
南北杏川贝花斑鱼汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 44,215
DayDayCook
南北杏川贝花斑鱼汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 44,215
DayDayCook
食谱详情
川贝润肺止咳，加上营养丰富的花斑鱼同煲，十分健康。
配料
基本配料
花斑鱼1 strip
川贝20 g
南北杏20 g
蜜枣3 pc
无花果4 pc
银耳1 pc
姜3 slice
盐
分步说明
步骤 1
将川贝、南北杏、蜜枣及无花果浸洗；银耳浸洗及去蒂备用。
步骤 2
将花斑鱼洗净抹干。用中火烧热锅，加少许油，加入姜片炒香，加入花斑鱼煎至两面金黄色。
步骤 3
加入适量热水，用中高火煮30分钟。
步骤 4
加入川贝、南北杏、蜜枣、无花果及雪耳煮开。
步骤 5
盖上锅盖，转中小火煮2小时。
步骤 6
打开锅盖，加少许盐调味，即成。
配料
基本配料
花斑鱼1 strip
川贝20 g
南北杏20 g
蜜枣3 pc
无花果4 pc
银耳1 pc
姜3 slice
盐
川贝润肺止咳，加上营养丰富的花斑鱼同煲，十分健康。
分步说明
步骤 1
将川贝、南北杏、蜜枣及无花果浸洗；银耳浸洗及去蒂备用。
步骤 2
将花斑鱼洗净抹干。用中火烧热锅，加少许油，加入姜片炒香，加入花斑鱼煎至两面金黄色。
步骤 3
加入适量热水，用中高火煮30分钟。
步骤 4
加入川贝、南北杏、蜜枣、无花果及雪耳煮开。
步骤 5
盖上锅盖，转中小火煮2小时。
步骤 6
打开锅盖，加少许盐调味，即成。