食谱

香脆瓜子酥

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 11,856

DayDayCook

香脆瓜子酥

香脆瓜子酥

香脆瓜子酥

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

香脆瓜子酥

配料

基本配料

瓜子仁40 g

低筋面粉40 g

蛋白40 g

糖粉40 g

植物油40 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

预热焗炉至摄氏180度。葵花籽仁倒在焗盘上

步骤 2

步骤 2

放入焗炉焗4-5分钟，让葵花子微微烘香

步骤 3

步骤 3

准备一个大碗，将糖粉与蛋白拌匀，加入植物油拌匀

步骤 4

步骤 4

加入已过筛的低筋粉拌匀成面糊

步骤 5

步骤 5

在焗盘上放上牛油纸，用匙羹将面糊舀在牛油纸上成小饼状，每块饼之间留有距离

步骤 6

步骤 6

洒上葵花籽仁

步骤 7

步骤 7

放入焗炉焗约15分钟

步骤 8

步骤 8

取出放凉即成

配料

基本配料

瓜子仁40 g

低筋面粉40 g

蛋白40 g

糖粉40 g

植物油40 g

香脆瓜子酥

分步说明

步骤 1

步骤 1

预热焗炉至摄氏180度。葵花籽仁倒在焗盘上

步骤 2

步骤 2

放入焗炉焗4-5分钟，让葵花子微微烘香

步骤 3

步骤 3

准备一个大碗，将糖粉与蛋白拌匀，加入植物油拌匀

步骤 4

步骤 4

加入已过筛的低筋粉拌匀成面糊

步骤 5

步骤 5

在焗盘上放上牛油纸，用匙羹将面糊舀在牛油纸上成小饼状，每块饼之间留有距离

步骤 6

步骤 6

洒上葵花籽仁

步骤 7

步骤 7

放入焗炉焗约15分钟

步骤 8

步骤 8

取出放凉即成