食谱
寿喜烧牛肉饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 81,050
DayDayCook
寿喜烧牛肉饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 81,050
DayDayCook
食谱详情
听到寿喜烧牛肉这道菜，感觉很专业啊！其实做法简单得很，20分钟就可以完成，香甜的酱汁还很下饭呢！
配料
基本配料
牛肉片200 g
白玉菇(洗净切去尾部)50 g
硬豆腐(切件)1 pc
洋葱(切丝)1 pc
味醂100 ml
清酒100 ml
日本豉油50 ml
砂糖2 tbsp
葱(切段)
分步说明
步骤 1
用中高火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香；
步骤 2
加入牛肉片煮至半熟；
步骤 3
加入味醂、清酒、日本豉油及砂糖煮开；
步骤 4
加入白玉菇及豆腐煮10-15分钟，洒上葱段；
步骤 5
即成。
配料
基本配料
牛肉片200 g
白玉菇(洗净切去尾部)50 g
硬豆腐(切件)1 pc
洋葱(切丝)1 pc
味醂100 ml
清酒100 ml
日本豉油50 ml
砂糖2 tbsp
葱(切段)
听到寿喜烧牛肉这道菜，感觉很专业啊！其实做法简单得很，20分钟就可以完成，香甜的酱汁还很下饭呢！
分步说明
步骤 1
用中高火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香；
步骤 2
加入牛肉片煮至半熟；
步骤 3
加入味醂、清酒、日本豉油及砂糖煮开；
步骤 4
加入白玉菇及豆腐煮10-15分钟，洒上葱段；
步骤 5
即成。