食谱
粉丝酿鸡翼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 19,073
DayDayCook
粉丝酿鸡翼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 19,073
DayDayCook
食谱详情
祖尧教煮
配料
基本配料
鸡中翼连鸡翼尖6 pc
甘笋1 strip
西芹1 g
粉丝1 bundle
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
装饰食材
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
分步说明
步骤 1
鸡中翼去骨，加生抽、麻油、盐及胡椒粉腌10分钟。
步骤 2
粉丝浸水至软身，用剪刀剪碎。
步骤 3
将甘笋及西芹切幼丝。
步骤 4
烧热锅，加少许油，加入粉丝、甘笋及西芹炒至软身，加盐、胡椒粉、生抽及麻油调味。
步骤 5
将粉丝酿入鸡翼中，用牙签密封。
步骤 6
烧热锅，加少许油，加入鸡翼煎至金黄色及熟透。
步骤 7
盛起放在厨房纸上吸去多馀油份，洒上少许盐及取出牙签即成。
配料
基本配料
鸡中翼连鸡翼尖6 pc
甘笋1 strip
西芹1 g
粉丝1 bundle
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
装饰食材
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
祖尧教煮
分步说明
步骤 1
鸡中翼去骨，加生抽、麻油、盐及胡椒粉腌10分钟。
步骤 2
粉丝浸水至软身，用剪刀剪碎。
步骤 3
将甘笋及西芹切幼丝。
步骤 4
烧热锅，加少许油，加入粉丝、甘笋及西芹炒至软身，加盐、胡椒粉、生抽及麻油调味。
步骤 5
将粉丝酿入鸡翼中，用牙签密封。
步骤 6
烧热锅，加少许油，加入鸡翼煎至金黄色及熟透。
步骤 7
盛起放在厨房纸上吸去多馀油份，洒上少许盐及取出牙签即成。