食谱
明太子虾滑酿鸡翅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 65,034
DayDayCook
明太子虾滑酿鸡翅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 65,034
DayDayCook
食谱详情
酿鸡翅其实一点也不难做，只需几个步骤就能轻易拆骨，酿入明太子虾滑，就是完美的居酒屋小食。
配料
基本配料
全鸡翅8 pc
明太子60 g
虾滑150 g
生抽1 tsp
绍兴酒1 tsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
分步说明
步骤 1
将明太子切半，用匙羮轻轻勺出鱼子，弃掉薄膜。
步骤 2
将鸡翅去骨，加入生抽、绍兴酒、麻油、盐及胡椒粉腌10分钟。
步骤 3
将明太子及虾滑拌匀。
步骤 4
将虾滑酿入鸡翅。
步骤 5
用中火烧热锅，加少许油，加入鸡翅煎至两面金黄及全熟，即成。
配料
基本配料
全鸡翅8 pc
明太子60 g
虾滑150 g
生抽1 tsp
绍兴酒1 tsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
酿鸡翅其实一点也不难做，只需几个步骤就能轻易拆骨，酿入明太子虾滑，就是完美的居酒屋小食。
分步说明
步骤 1
将明太子切半，用匙羮轻轻勺出鱼子，弃掉薄膜。
步骤 2
将鸡翅去骨，加入生抽、绍兴酒、麻油、盐及胡椒粉腌10分钟。
步骤 3
将明太子及虾滑拌匀。
步骤 4
将虾滑酿入鸡翅。
步骤 5
用中火烧热锅，加少许油，加入鸡翅煎至两面金黄及全熟，即成。