食谱
子姜三色椒炒牛肉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 25,486
DayDayCook


子姜三色椒炒牛肉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 25,486
DayDayCook
食谱详情
你喜欢颜色缤纷的食物吗?那么这道菜绝对适合你,三色椒令整道菜变得味道丰富而口感独特。
配料
基本配料
牛肉200 g
子姜100 g
红椒1 pc
青椒1 pc
黄椒1 pc
青椒1 pc
白胡椒粉2 g
糖3 g
豉油1 tbsp
胡椒粉2 g
生粉5 g
分步说明

步骤 1
子姜去皮切片

步骤 2
将三色椒切片

步骤 3
将牛肉切成片

步骤 4
加入腌料腌15-20分钟

步骤 5
中高火烧热平底镬,落油,快炒牛肉至半熟,上碟备用

步骤 6
子姜同三色椒加入同一个平底镬,炒香

步骤 7
加入约50毫升水,加入盐及胡椒粉作调味

步骤 8
将牛肉回镬炒至熟透
配料
基本配料
牛肉200 g
子姜100 g
红椒1 pc
青椒1 pc
黄椒1 pc
青椒1 pc
白胡椒粉2 g
糖3 g
豉油1 tbsp
胡椒粉2 g
生粉5 g
你喜欢颜色缤纷的食物吗?那么这道菜绝对适合你,三色椒令整道菜变得味道丰富而口感独特。
分步说明

步骤 1
子姜去皮切片

步骤 2
将三色椒切片

步骤 3
将牛肉切成片

步骤 4
加入腌料腌15-20分钟

步骤 5
中高火烧热平底镬,落油,快炒牛肉至半熟,上碟备用

步骤 6
子姜同三色椒加入同一个平底镬,炒香

步骤 7
加入约50毫升水,加入盐及胡椒粉作调味

步骤 8
将牛肉回镬炒至熟透