食谱
素炒大豆芽
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 30,231
DayDayCook
素炒大豆芽
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 30,231
DayDayCook
食谱详情
素炒大豆芽
配料
基本配料
豆芽500 g
木耳20
红萝卜(切幼丝)100 g
葱10 pc
姜(切碎)10 g
绍兴酒2 tbsp
盐8 g
豉油1 tbsp
醋1 tbsp
分步说明
步骤 1
把豆芽两端切去
步骤 2
浸透木耳
步骤 3
红萝卜切幼丝
步骤 4
唐芹切丝
步骤 5
以中火烧热油镬，爆香姜
步骤 6
放入木耳, 豆芽煮2分钟后，再加入绍兴酒
步骤 7
加入红萝卜及唐芹，并煮多3分
步骤 8
放入盐、豉油及醋调味
配料
基本配料
豆芽500 g
木耳20
红萝卜(切幼丝)100 g
葱10 pc
姜(切碎)10 g
绍兴酒2 tbsp
盐8 g
豉油1 tbsp
醋1 tbsp
素炒大豆芽
分步说明
步骤 1
把豆芽两端切去
步骤 2
浸透木耳
步骤 3
红萝卜切幼丝
步骤 4
唐芹切丝
步骤 5
以中火烧热油镬，爆香姜
步骤 6
放入木耳, 豆芽煮2分钟后，再加入绍兴酒
步骤 7
加入红萝卜及唐芹，并煮多3分
步骤 8
放入盐、豉油及醋调味