食谱
肉碎炒手撕豆角
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,215
DayDayCook
肉碎炒手撕豆角
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,215
DayDayCook
食谱详情
肉碎炒手撕豆角
配料
基本配料
豇豆300 g
免治猪肉200 g
葱10 pc
姜片3 slice
盐5 g
老抽1 tsp
豉油1 tbsp
黑胡椒5 g
分步说明
步骤 1
把猪肉用腌料腌20分钟
步骤 2
把豆角洗净，再放入滚水内灼4-5分钟
步骤 3
然后放入冰水冷却
步骤 4
用手将豆角分开一半，并切成10厘米长
步骤 5
以中火烧热油镬，爆香姜及葱，并加入猪肉煮4分钟
步骤 6
然后放入豆角煮多2分钟
配料
基本配料
豇豆300 g
免治猪肉200 g
葱10 pc
姜片3 slice
盐5 g
老抽1 tsp
豉油1 tbsp
黑胡椒5 g
肉碎炒手撕豆角
分步说明
步骤 1
把猪肉用腌料腌20分钟
步骤 2
把豆角洗净，再放入滚水内灼4-5分钟
步骤 3
然后放入冰水冷却
步骤 4
用手将豆角分开一半，并切成10厘米长
步骤 5
以中火烧热油镬，爆香姜及葱，并加入猪肉煮4分钟
步骤 6
然后放入豆角煮多2分钟