食谱
通菜粒炒肉碎
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 16,197
DayDayCook
通菜粒炒肉碎
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 16,197
DayDayCook
食谱详情
通菜粒炒肉碎
配料
基本配料
空心菜100 g
免治猪肉40 g
绍兴酒1 tbsp
豉油1 tbsp
盐5 g
糖10 g
蒜头2
辣椒酱1 tbsp
分步说明
步骤 1
把通菜洗净及将通菜梗切粒
步骤 2
并把蒜切碎
步骤 3
混合豉油、盐、糖及辣椒酱，备用
步骤 4
以中高火烧热油镬，把猪肉煮2分钟后，加入绍兴酒，备用
步骤 5
再加入油以中高火燒熱，爆香蒜蓉
步骤 6
放入通菜炒3分钟
步骤 7
然后加入猪肉回镬兜炒1分钟
步骤 8
加入辣椒酱拌匀
配料
基本配料
空心菜100 g
免治猪肉40 g
绍兴酒1 tbsp
豉油1 tbsp
盐5 g
糖10 g
蒜头2
辣椒酱1 tbsp
通菜粒炒肉碎
分步说明
步骤 1
把通菜洗净及将通菜梗切粒
步骤 2
并把蒜切碎
步骤 3
混合豉油、盐、糖及辣椒酱，备用
步骤 4
以中高火烧热油镬，把猪肉煮2分钟后，加入绍兴酒，备用
步骤 5
再加入油以中高火燒熱，爆香蒜蓉
步骤 6
放入通菜炒3分钟
步骤 7
然后加入猪肉回镬兜炒1分钟
步骤 8
加入辣椒酱拌匀