食谱
蟹粉炒豆苗
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 15,740
DayDayCook
蟹粉炒豆苗
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 15,740
DayDayCook
食谱详情
蟹粉炒豆苗
配料
基本配料
豆苗500 g
蟹粉100 g
绍兴酒1 tbsp
姜10 g
麻油1 tsp
糖5 g
盐3 g
白胡椒粉2 g
清鸡汤
分步说明
步骤 1
把姜磨成姜蓉
步骤 2
中高火烧热浅身煎锅，落油，加入豆苗炒大约3-4分钟
步骤 3
加入绍兴酒、盐及糖，再炒1-2分钟
步骤 4
然后上碟
步骤 5
把油及姜蓉加进相同的浅身锅内
步骤 6
再加入蟹粉及清鸡汤
步骤 7
以白胡椒粉调味,再淋上麻油
步骤 8
最后倒上豆苗上，即可
配料
基本配料
豆苗500 g
蟹粉100 g
绍兴酒1 tbsp
姜10 g
麻油1 tsp
糖5 g
盐3 g
白胡椒粉2 g
清鸡汤
蟹粉炒豆苗
分步说明
步骤 1
把姜磨成姜蓉
步骤 2
中高火烧热浅身煎锅，落油，加入豆苗炒大约3-4分钟
步骤 3
加入绍兴酒、盐及糖，再炒1-2分钟
步骤 4
然后上碟
步骤 5
把油及姜蓉加进相同的浅身锅内
步骤 6
再加入蟹粉及清鸡汤
步骤 7
以白胡椒粉调味,再淋上麻油
步骤 8
最后倒上豆苗上，即可