食谱
炒乌冬
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 23,005
DayDayCook
炒乌冬
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 23,005
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食谱详情
乌冬面在日本是非常普通的吃食，但如果是你暗恋的人做给你吃的话，就会增添美味。《灌篮高中》中樱木花道暗恋的晴子就用这道菜让花道泪流满面。充满感情的食物总能引起人们的共鸣。不如你也做给心爱的人吃吧！
配料
基本配料
速食乌冬面200 g
牛腩肉80 g
胡萝卜1 pc
红尖椒2 strip
包心菜1 pc
小葱1
姜15 g
老抽2 tsp
生抽2 tbsp
糖5 g
白胡椒粉5 g
料酒2 tbsp
蚝油2 tsp
盐5 g
分步说明
步骤 1
牛腩肉洗净切片。
步骤 2
生抽、糖、胡椒粉、料酒、少许油加入牛腩肉中拌匀，腌半小时。
步骤 3
胡萝卜洗净切丝、包心菜洗净切丝。
步骤 4
热油锅下红椒丝、姜丝爆香，下腌好的牛肉，炒至变色捞出沥油备用。
步骤 5
剩余的油下胡萝卜丝、包心菜心、速食乌冬面翻炒。
步骤 6
加老抽、蚝油、盐翻炒均匀下牛腩肉翻炒至所有乌冬面均匀上色下葱花出锅装盘。
配料
基本配料
速食乌冬面200 g
牛腩肉80 g
胡萝卜1 pc
红尖椒2 strip
包心菜1 pc
小葱1
姜15 g
老抽2 tsp
生抽2 tbsp
糖5 g
白胡椒粉5 g
料酒2 tbsp
蚝油2 tsp
盐5 g
乌冬面在日本是非常普通的吃食，但如果是你暗恋的人做给你吃的话，就会增添美味。《灌篮高中》中樱木花道暗恋的晴子就用这道菜让花道泪流满面。充满感情的食物总能引起人们的共鸣。不如你也做给心爱的人吃吧！
分步说明
步骤 1
牛腩肉洗净切片。
步骤 2
生抽、糖、胡椒粉、料酒、少许油加入牛腩肉中拌匀，腌半小时。
步骤 3
胡萝卜洗净切丝、包心菜洗净切丝。
步骤 4
热油锅下红椒丝、姜丝爆香，下腌好的牛肉，炒至变色捞出沥油备用。
步骤 5
剩余的油下胡萝卜丝、包心菜心、速食乌冬面翻炒。
步骤 6
加老抽、蚝油、盐翻炒均匀下牛腩肉翻炒至所有乌冬面均匀上色下葱花出锅装盘。