食谱

红葱头炒排骨

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 34,028

DayDayCook

红葱头炒排骨

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红葱头炒排骨

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

红葱头炒排骨

配料

基本配料

排骨300 g

姜片3 slice

蒜头3

红葱头5 pc

红椒1 pc

绍兴酒2 tbsp

粟粉10 g

蜜糖4 tbsp

豉油2 tbsp

老抽1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

把排骨洗净，加入腌料腌20分钟

步骤 2

步骤 2

蒜头及红葱头去皮，切成一半

步骤 3

步骤 3

把红椒切成适中大小

步骤 4

步骤 4

把酱汁材料加进搅拌碗内混和

步骤 5

步骤 5

高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭、薑片及紅蔥頭，加入排骨煮至金黃色

步骤 6

步骤 6

高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭、薑片及紅蔥頭，加入排骨煮至金黃色

步骤 7

步骤 7

最后，加入红椒及酱汁快炒2分钟

步骤 8

步骤 8

即可上碟

配料

基本配料

排骨300 g

姜片3 slice

蒜头3

红葱头5 pc

红椒1 pc

绍兴酒2 tbsp

粟粉10 g

蜜糖4 tbsp

豉油2 tbsp

老抽1 tsp

红葱头炒排骨

分步说明

步骤 1

步骤 1

把排骨洗净，加入腌料腌20分钟

步骤 2

步骤 2

蒜头及红葱头去皮，切成一半

步骤 3

步骤 3

把红椒切成适中大小

步骤 4

步骤 4

把酱汁材料加进搅拌碗内混和

步骤 5

步骤 5

高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭、薑片及紅蔥頭，加入排骨煮至金黃色

步骤 6

步骤 6

高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭、薑片及紅蔥頭，加入排骨煮至金黃色

步骤 7

步骤 7

最后，加入红椒及酱汁快炒2分钟

步骤 8

步骤 8

即可上碟