食谱
彩蔬西兰花
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 74,612
DayDayCook
彩蔬西兰花
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 74,612
DayDayCook
食谱详情
西兰花包围着色彩缤纷的玉米粒、红黄辣椒粒，摆盘摆的团团圆圆，给过年的我们增加一点团圆的氛围，看起来就很有吃的欲望，吃起来清脆爽口，给吃多了大鱼大肉的你释放一下味蕾。
配料
基本配料
西兰花200 pc
黄甜椒1 pc
红甜椒1 pc
西芹1 g
玉米粒50 g
松子仁30 g
蒜2
素蚝油1 tbsp
盐3 g
糖3 g
胡椒粉3 tsp
分步说明
步骤 1
西兰花切成大小相似的小朵，洗净备用。
步骤 2
红、黄甜椒洗净去籽切丁；西芹洗净切丁。蒜切末。
步骤 3
烧开水，加入盐及西兰花汆水至西兰花翠绿色，捞出备用。
步骤 4
热干锅，炒香松子仁出锅备用。
步骤 5
同一个锅加入适量的油，大火烧热，爆香蒜末，加入西兰花及适量水，煮至西兰花变软，取出备用。
步骤 6
同一个锅加入适量的油，大火烧热，加入玉米粒、红、黄椒、西芹、松子，翻炒均匀。
步骤 7
加入素蚝油、糖、胡椒粉调味。
步骤 8
盛出装盘，堆在盘子中间，四周围上西兰花，即成。
配料
基本配料
西兰花200 pc
黄甜椒1 pc
红甜椒1 pc
西芹1 g
玉米粒50 g
松子仁30 g
蒜2
素蚝油1 tbsp
盐3 g
糖3 g
胡椒粉3 tsp
西兰花包围着色彩缤纷的玉米粒、红黄辣椒粒，摆盘摆的团团圆圆，给过年的我们增加一点团圆的氛围，看起来就很有吃的欲望，吃起来清脆爽口，给吃多了大鱼大肉的你释放一下味蕾。
分步说明
步骤 1
西兰花切成大小相似的小朵，洗净备用。
步骤 2
红、黄甜椒洗净去籽切丁；西芹洗净切丁。蒜切末。
步骤 3
烧开水，加入盐及西兰花汆水至西兰花翠绿色，捞出备用。
步骤 4
热干锅，炒香松子仁出锅备用。
步骤 5
同一个锅加入适量的油，大火烧热，爆香蒜末，加入西兰花及适量水，煮至西兰花变软，取出备用。
步骤 6
同一个锅加入适量的油，大火烧热，加入玉米粒、红、黄椒、西芹、松子，翻炒均匀。
步骤 7
加入素蚝油、糖、胡椒粉调味。
步骤 8
盛出装盘，堆在盘子中间，四周围上西兰花，即成。