食谱
虾酱豆卜炒猪颈肉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 46,074
DayDayCook
虾酱豆卜炒猪颈肉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 46,074
DayDayCook
食谱详情
虾酱豆卜炒猪颈肉
配料
基本配料
豆卜8 pc
猪颈肉300
姜10 g
水100 ml
绍兴酒1 tbsp
虾酱1 tbsp
麻油1 tsp
麻油1 tsp
砂糖1 tbsp
葱花1 tbsp
分步说明
步骤 1
将豆卜切半
步骤 2
将猪颈肉斜切片
步骤 3
将姜去皮后切丝
步骤 4
将一锅水煮滚，加入豆卜汆水1分钟，捞起沥干备用
步骤 5
用中高火烧热锅，加少许油，加姜丝炒香，加入猪颈肉炒至半熟
步骤 6
加入绍兴酒、虾酱、砂糖及水炒匀，直至虾酱溶化
步骤 7
加入豆卜炒匀
步骤 8
洒上麻油及葱粒即成
配料
基本配料
豆卜8 pc
猪颈肉300
姜10 g
水100 ml
绍兴酒1 tbsp
虾酱1 tbsp
麻油1 tsp
麻油1 tsp
砂糖1 tbsp
葱花1 tbsp
虾酱豆卜炒猪颈肉
分步说明
步骤 1
将豆卜切半
步骤 2
将猪颈肉斜切片
步骤 3
将姜去皮后切丝
步骤 4
将一锅水煮滚，加入豆卜汆水1分钟，捞起沥干备用
步骤 5
用中高火烧热锅，加少许油，加姜丝炒香，加入猪颈肉炒至半熟
步骤 6
加入绍兴酒、虾酱、砂糖及水炒匀，直至虾酱溶化
步骤 7
加入豆卜炒匀
步骤 8
洒上麻油及葱粒即成