食谱

韩式泡菜炒猪腩肉

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 50,144

DayDayCook

韩式泡菜炒猪腩肉

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韩式泡菜炒猪腩肉

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 50,144

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食谱详情

自从韩国文化席卷全球后，泡菜成为了很常用的食材，冻食热食皆宜，用来炒菜调味亦简易方便，好像这道泡菜炒猪腩肉，除了加入大豆芽，加入你喜欢的蔬菜亦可。

配料

基本配料

猪腩肉2 pkt

韩式泡菜100 g

豆芽50 g

蒜头2

洋葱1 pc

生抽1 tbsp

麻油1 tsp

蒜蓉2 tbsp

砂糖10 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

将洋葱切丝

步骤 2

步骤 2

将蒜头切成蓉

步骤 3

步骤 3

将猪腩肉切片

步骤 4

步骤 4

加入蒜蓉、生抽、砂糖及麻油腌15分钟

步骤 5

步骤 5

将一锅水煮滚，加入大豆芽汆水5分钟

步骤 6

步骤 6

沥干备用

步骤 7

步骤 7

用中高火烧热锅，加少许油，加入猪腩肉煮至半熟，盛起备用

步骤 8

步骤 8

用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及洋葱丝

步骤 9

步骤 9

加入猪腩肉及泡菜煮2-3分钟直至熟透

步骤 10

步骤 10

加入大豆芽、生抽及麻油

配料

基本配料

猪腩肉2 pkt

韩式泡菜100 g

豆芽50 g

蒜头2

洋葱1 pc

生抽1 tbsp

麻油1 tsp

蒜蓉2 tbsp

砂糖10 g

自从韩国文化席卷全球后，泡菜成为了很常用的食材，冻食热食皆宜，用来炒菜调味亦简易方便，好像这道泡菜炒猪腩肉，除了加入大豆芽，加入你喜欢的蔬菜亦可。

分步说明

步骤 1

步骤 1

将洋葱切丝

步骤 2

步骤 2

将蒜头切成蓉

步骤 3

步骤 3

将猪腩肉切片

步骤 4

步骤 4

加入蒜蓉、生抽、砂糖及麻油腌15分钟

步骤 5

步骤 5

将一锅水煮滚，加入大豆芽汆水5分钟

步骤 6

步骤 6

沥干备用

步骤 7

步骤 7

用中高火烧热锅，加少许油，加入猪腩肉煮至半熟，盛起备用

步骤 8

步骤 8

用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及洋葱丝

步骤 9

步骤 9

加入猪腩肉及泡菜煮2-3分钟直至熟透

步骤 10

步骤 10

加入大豆芽、生抽及麻油