不知道大家有没有发现，很多韩式菜式中，都会加入大量的蒜蓉及洋葱，这两项食材，都含有好丰富的蒜素，而蒜素就是一种很强力的抗氧化营养素，多食除了可以保持心血管健康外，还可以延媛老化。