食谱
沙茶牛肉炒羽衣甘蓝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 38,510
DayDayCook
沙茶牛肉炒羽衣甘蓝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 38,510
DayDayCook
食谱详情
用羽衣甘蓝同样可以煮出家常小菜！加入牛肉及沙茶酱同炒，非常惹味。
配料
基本配料
羽衣甘蓝100 g
牛肉片150 g
沙茶酱2 tbsp
蚝油1 tbsp
蒜末1 tbsp
生抽1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
麻油1 tsp
砂糖1 tsp
生粉1 tsp
分步说明
步骤 1
牛肉用生抽、绍兴酒、麻油、胡椒粉及生粉腌15分钟。
步骤 2
将羽衣甘蓝切段。
步骤 3
将沙茶酱、蚝油、水及砂糖拌匀备用。
步骤 4
用中火烧热锅，加少许油，加入牛肉炒至五成熟，盛起备用。
步骤 5
用同一个锅，加少许油，加入蒜末炒香，加入羽衣甘蓝快炒。
步骤 6
加入牛肉及调味酱炒匀，即成。
配料
基本配料
羽衣甘蓝100 g
牛肉片150 g
沙茶酱2 tbsp
蚝油1 tbsp
蒜末1 tbsp
生抽1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
麻油1 tsp
砂糖1 tsp
生粉1 tsp
用羽衣甘蓝同样可以煮出家常小菜！加入牛肉及沙茶酱同炒，非常惹味。
分步说明
步骤 1
牛肉用生抽、绍兴酒、麻油、胡椒粉及生粉腌15分钟。
步骤 2
将羽衣甘蓝切段。
步骤 3
将沙茶酱、蚝油、水及砂糖拌匀备用。
步骤 4
用中火烧热锅，加少许油，加入牛肉炒至五成熟，盛起备用。
步骤 5
用同一个锅，加少许油，加入蒜末炒香，加入羽衣甘蓝快炒。
步骤 6
加入牛肉及调味酱炒匀，即成。