食谱
板豆腐焖煮一字骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 24,016
DayDayCook
板豆腐焖煮一字骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 24,016
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
百福®濃豆板豆腐1 pc
一字骨100 g
葱1
芹菜2 strip
辣椒1 strip
蚝油1 tbsp
盐
水0.5 bowl
猪肉腌料
油1 tbsp
生抽1 tsp
老抽1 tsp
糖0.5 tsp
生粉
分步说明
步骤 1
用腌料腌肉5-10分钟，将葱、芹菜切段，辣椒切片。
步骤 2
把板豆腐切片，用厨纸印干。
步骤 3
大火烧热油镬，加入1汤匙油，把板豆腐放入镬煎至两面金黄后盛起。
步骤 4
爆香葱、芹菜、辣椒、一字骨后加入半碗水。
步骤 5
煮沸后放回板豆腐，加入蚝油及盐调味。
步骤 6
焖煮15分钟后即可上碟。
配料
基本配料
百福®濃豆板豆腐1 pc
一字骨100 g
葱1
芹菜2 strip
辣椒1 strip
蚝油1 tbsp
盐
水0.5 bowl
猪肉腌料
油1 tbsp
生抽1 tsp
老抽1 tsp
糖0.5 tsp
生粉
分步说明
步骤 1
用腌料腌肉5-10分钟，将葱、芹菜切段，辣椒切片。
步骤 2
把板豆腐切片，用厨纸印干。
步骤 3
大火烧热油镬，加入1汤匙油，把板豆腐放入镬煎至两面金黄后盛起。
步骤 4
爆香葱、芹菜、辣椒、一字骨后加入半碗水。
步骤 5
煮沸后放回板豆腐，加入蚝油及盐调味。
步骤 6
焖煮15分钟后即可上碟。