食谱
猪肉炖粉条
时间 : 1-2小時
浏览量 : 20,112
DayDayCook
猪肉炖粉条
时间 : 1-2小時
浏览量 : 20,112
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
五花肉片250 g
煮好的红薯粉丝400 g
老抽10 ml
生抽15 ml
八角1 g
京葱圈50 g
姜片3 slice
蒜片10 g
白菜丝100 g
盐1 g
糖3 g
蚝油10 g
绍兴酒10 ml
葱花
分步说明
步骤 1
锅内倒油，放入猪肉炒制出油上色后
步骤 2
加入料酒挥发，再放入八角、姜片、蒜片、京葱圈炒半分钟
步骤 3
加入盐、老抽、生抽、蚝油、糖调味后，加入盖没的水
步骤 4
放入红薯粉丝小火煮10分钟
步骤 5
再加入白菜丝大火收汁煮2分钟，出锅撒葱花即可
配料
基本配料
五花肉片250 g
煮好的红薯粉丝400 g
老抽10 ml
生抽15 ml
八角1 g
京葱圈50 g
姜片3 slice
蒜片10 g
白菜丝100 g
盐1 g
糖3 g
蚝油10 g
绍兴酒10 ml
葱花
分步说明
步骤 1
锅内倒油，放入猪肉炒制出油上色后
步骤 2
加入料酒挥发，再放入八角、姜片、蒜片、京葱圈炒半分钟
步骤 3
加入盐、老抽、生抽、蚝油、糖调味后，加入盖没的水
步骤 4
放入红薯粉丝小火煮10分钟
步骤 5
再加入白菜丝大火收汁煮2分钟，出锅撒葱花即可