食谱
土豆炖豆角
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 22,474
DayDayCook

土豆炖豆角
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 22,474
DayDayCook
食谱详情
土豆炖豆角是地道的东北家常菜,老少皆宜。土豆绵软,芸豆脆爽,猪肉香浓,无论是搭配米饭或者是吃馒头,它都是很适宜的一款家常美味。
配料
基本配料
豇豆150 g
东北大酱(或黄豆酱)80 g
土豆2 g
大蒜2 pc
油2 ml
糖5 g
葱段3 tbsp
盐5 g
分步说明

步骤 1
豆角切小段,土豆切块

步骤 2
葱切段,蒜切碎

步骤 3
锅内放油,加葱段和蒜片煸香

步骤 4
下豆角翻炒,然后加两勺大酱榨香,让每根都均匀裹上大酱

步骤 5
加水,没过豆角

步骤 6
下土豆块,盖锅盖中火焖
配料
基本配料
豇豆150 g
东北大酱(或黄豆酱)80 g
土豆2 g
大蒜2 pc
油2 ml
糖5 g
葱段3 tbsp
盐5 g
土豆炖豆角是地道的东北家常菜,老少皆宜。土豆绵软,芸豆脆爽,猪肉香浓,无论是搭配米饭或者是吃馒头,它都是很适宜的一款家常美味。
分步说明

步骤 1
豆角切小段,土豆切块

步骤 2
葱切段,蒜切碎

步骤 3
锅内放油,加葱段和蒜片煸香

步骤 4
下豆角翻炒,然后加两勺大酱榨香,让每根都均匀裹上大酱

步骤 5
加水,没过豆角

步骤 6
下土豆块,盖锅盖中火焖